Yaourt gourmand !

Quoi de plus simple qu’un yaourt nature ? Quoi de plus…lassant qu’un yaourt nature ? 😆

En un tour de main, je vous propose de réveiller ce produit lacté « de base » et de le transformer en une bonne gourmandise toute équilibrée !

Il suffit d’émietter une galette d’avoine (j’ai utilisé une galette Schaer sans gluten) sur le yaourt et d’y ajouter l’équivalent d’une cuillère à soupe rase de « Fruit Tout Prêt ».

Ces purées de fruits, élaborées par Les Toqués du Fruit, seront disponibles en grandes surfaces en mai.

Sur la photo, vous voyez la version mangue et la version framboise.

Ces purées de fruits sont d’une très bonne tenue.

La framboise est un peu acide (c’est pour cela qu’on l’aime !) et la mangue est sucrée. Les équilibres sont bien respectés. Un peu de sucre de canne est ajouté (5 %)

Ces purées sont vraiment très concentrées, il n’est pas utile d’en mettre beaucoup pour raviver votre dessert.

J’ai aimé ces purées sans conservateur, ni colorant, ni arôme ajouté.

Et puis, Les Toqués du Fruit viennent du Morbihan ! Et moi, quand on est de Bretagne, je dis que cela ne peut être que bon ! Goûtez, vous verrez !

Prochain essai, un gâteau !

 

Photo : Poids Gourmand