Verrines aux fruits rouges

Verrines aux fruits rouges
Valérie

C’est avec plaisir et gourmandise que je partage avec vous cette recette de verrines de ma Très Chère Amie Siryle

Un plaisir garanti, sans sucre, frais, savoureux.

Choisissez des fruits rouges (fraises, fraises des bois, mûres, myrtilles, etc.)

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Les placer dans les verres

Faire infuser selon votre goût du thé vert à la menthe, une infusion à la lavande, une infusion au thym ou au romarin avec l’agar agar (2 grammes pour 1/2 litre)

Lorsque l’infusion est tiède mais pas encore prise, verser sur les fruits

Mettre au réfrigérateur puis selon l’option choisie 😆 rajouter de la crème fouettée…ou pas !

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Photos : Poids Gourmand

 

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