Une gaufre au chocolat ?
Et non !!
C’est un gâteau aux pommes et pruneaux nappé de poudre de cacao !
Léger et savoureux !
A déguster avec un peu de modération (mais pas trop !)
Ingrédients
1 pomme golden
150 g de pruneaux
1/2 litre de lait
4 oeufs
125 g farine
125 g de fécule de Maîs
60 g de sucre
20 cl d’eau
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Réaliser la pâte en ajoutez le sucre, le lait à température ambiante et l’eau tout en fouettant, pour obtenir une préparation sans grumeaux
- Disposez les pruneaux et la pomme dans un moule en silicone.
- Versez par dessus la pâte.
- Enfournez pendant environ 50 minutes en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir à la sortie du four.
- Démoulez et dégustez froid
Vous pouvez trouver le moule auprès de Nadine. Recommandez-vous de Poids Gourmand !
Photo : Poids Gourmand
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Comments
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Nous avons testé le gâteau aux pommes. Délicieux!! À recommander!
Merci pour cette bonne recette peu calorique
Merci Danielle,
Bonne journée !