Saint Valentin – Coeur à la Folie !

La Fête de la Saint Valentin est une tradition anglo-saxonne.

Elle connaît un réel développement en France depuis le début des années 80.

C’est l’occasion de faire plaisir à l’autre, de s’arrêter quelques instants pour partager.

Et quand on parle de partage, quoi de mieux que d’évoquer le chocolat.

Mes conseils de Coach sont toujours pragmatiques !

On ne peut pas tenir une démarche de rééquilibrage alimentaire sur la durée si on n’intègre pas des moments de plaisirs.

Et quand on se fait plaisir, on le fait avec du Bon, on privilégie les arômes francs qui vont envoyer un message fort au cerveau qui aura sa « dose de plaisir » et qui se contentera d’une portion choisie.

D’après Jean-Pol Tassin, de l’Inserm qui a étudié le système de récompense d’un point de vue des neurosciences, « L’activité des neurones dopaminergiques augmente à l’occasion de récompense naturelle (nourriture par exemple). L’apprentissage conduit à ce que ce ne soit plus la récompense qui active les neurones mais les signaux annonçant l’arrivée de cette récompense !

L’individu anticipe la satisfaction au regard de signaux qui lui sont propres (une photo, un bel emballage, une évocation, etc.)

Il a également été démontré que le ressenti de plaisir diminue au fur et à mesure des bouchées que l’on mange. »

C’est la raison pour laquelle, je vous propose une idée de cadeau, pour vous, pour offrir, qui rentre complètement dans cet état d’esprit.

Une bouchée vous comblera !

Pour cette Saint Valentin, Nicolas Cloiseau de La maison du Chocolat a imaginé une bouchée Coeur « A la folie ». Une coeur praliné à l’ancienne aux amandes et noisettes, recouvert d’une plaque de chocolat ivoire et colorée.

Une véritable concentration de goût ! Un régal pour les yeux !

Un petit coffret de 4 créations peut également permettre de se faire plaisir !

En vente en boutique ou en ligne

Prix de vente conseillés :

Coeur « à la folie » : 24 € la pièce

Collection Vertige Coffret 4 chocolats : 9 €, 9 chocolats : 16,80 €, 16 chocolats : 30 €