Poids Gourmand et Because Gus, le début d’une belle amitié…gourmande !

Je vous avais présenté il y a quelques temps un formidable site, Because Gus, entièrement consacré au sans gluten.

Aujourd’hui, vous pouvez y découvrir ma recette de bûche sans gluten et sans lactose.

Elle est tellement bonne que même nos amis « gluten and lactose addicts » vont vouloir y goûter !

Pas de problème, il y en aura pour tout le monde !

Ne vous affolez pas, même s’il y a plusieurs étapes qui s’enchainent (le biscuit, la lemon curd, le coulis de framboises, le montage, le glaçage), elle est vraiment toute simple à faire, vous pouvez me faire confiance !

Alors, à vous de jouer !

En route pour la Bûche de Noël 2016  de Poids Gourmand !

 

Photo : Because Gus