Légumineuses, on vous aime !

Légumineuses, on vous aime !
Valérie

Voici aujourd’hui une idée toute simple pour composer un plat idéal pour la santé !

Il séduira tous ceux qui en ont un peu assez de manger de la viande !

Je l’ai composé avec  :

Ingrédients

  • 100 grammes du mélange riz/légumes secs (Riz Basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés) de SABAROT
  • 100 grammes de courgette et tomates
  • 2 cuillères à soupe de crème de coco ALPRO
  • 20 grammes de Pépites à croquer de GAIA
  • 2 Craquants du Cru de GAIA
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive

Préparation

  • Laver et couper en petits morceaux les courgettes et tomates
  • Dans une poêle, faire dorer les légumes
  • Ajouter le mélange de riz et légumes secs
  • Laisser cuire 10 minutes
  • Disposer dans un joli bol 3 cuillères à soupe du mélange
  • Entourer de crème de coco
  • Décorer avec les pépites et les craquants

Tellement rapide à réaliser !

Bon appétit !

 

Photo : Poids Gourmand

 

 

 

 

 

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