Green Cao

Des truffes au chocolat bonnes pour la santé ?

C’est tout ce qu’il y a de plus sérieux !

Je vous ai déjà parlé de Rrraw, cette société qui travaille d’une manière originale le cacao. Les fèves de cacao restent crues, c’est-à-dire qu’elles ne sont pas torréfiées (brulées). Ensuite, au lieu d’être conchées (long broyage à chaud), les fèves de cacao cru sont lentement broyées à froid à la meule de pierre.

Vous avez découvert le Moringa lors d’un de mes précédents articles.

J’ai testé cette semaine ces nouvelles truffes. L’association est très originale.

Ce sont des truffes de chocolat cru au moringa. 50% de cacao cru et 22% de sucre de noix de coco.

L’association de la douceur du chocolat et du « pep’s » du moringa va vous surprendre !

En accompagnement d’un café, je trouve que cette truffe est un trait original qui marquera la fin de votre repas ou agrémentera une pause dans la journée.

Vous pouvez commander directement sur le site de Rrraw.

Et n’oubliez pas de noter le Code Promo : POIDSGOURMAND , vous bénéficierez d’une remise de 10 % sur votre commande

Photo : Poids Gourmand