Caviar Vodka Chocolat

Pour ce retour, je vous propose un plongeon dans le luxe et le raffinement !

J’ai découvert il y a quelques semaines déjà ces petites merveilles ! Chocolats au caviar…

Association étrange ?

Pas tant que cela !

En tous cas, lorsque vous découvrez ces pépites, cela crée une impression de « jamais ressenti » !

J’ai commencé par croquer le Vodka Chocolat. La ganache douce et ronde de La Maison du Chocolat est toujours parfaite, sauf que cette fois, arrive en fin de bouche le frais de la vodka. L’exercice est parfaitement équilibré, ce qui était, à mon avis, le vrai risque de cette association. On est loin des chocolats à la liqueur ! Ce Vodka Chocolat est un véritable plaisir raffiné.

Le second, Caviar Chocolat étonne encore plus.

Etant vraiment amatrice de caviar, j’ai croqué avec entrain ce second chocolat. Et là, étonnement car vous arrive en bouche ce merveilleux goût marin tellement unique du caviar ! Tout de suite suivi de la ganache minérale qui vient compléter cette découverte.

Ce chocolat peut se déguster au moment d’un apéritif !

Pour les curieux, n’hésitez pas ! Ces chocolat sont fins, originaux, et sont vraiment à l’image de leurs concepteurs, La Maison du Chocolat, et Pétrossian.

Vous ne le regretterez pas !

Ah… un détail… il faudra attendre octobre pour les déguster !

Coffret chocolat Caviar & Vodka by Petrossian
le coffret de 20 pièces 32€ – taille unique

En vente à La Maison du Chocolat ou Chez Petrossian