Bouchées au thon

En apéritif ou en entrée, une petite ou une grosse envie de grignoter ?

Voici un classique, rapide, efficace, savoureux, parfaitement adapté aux gourmands soucieux de leur bonne santé !

Idéal pour les intolérants, pas de farine dedans !!

Réalisé avec moules mini-lingots ou petits fours, c’est à vous de voir 🙂

 

Ingrédients (pour 28 lingots et 24 petits fours)

• 60 grammes de crème fraiche ou végétale
• 4 oeufs
• 210 g de thon
• 60 grammes de fromage râpé
• Concentré de tomates
• Persil, curcuma, curry, épices selon votre goût

 

Préparation

• Préchauffer le four à 190 °
• Placer votre moule sue la plaque alu
• Battre les oeufs
• Ajouter dans le cul de poule tous les ingrédients
• Veillez à bien réduire en miette le thon !
• Assaisonnez selon votre goût
• Remplir vos empreintes de la préparation
• Faire cuire 20 mn

C’est tout !!!!

 

Photo : Poids Gourmand

 

Moules Guy Demarle

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