Apéritif pour tous !

Apéritif pour tous !!

Comment en un tour de main réaliser un apéritif gourmand et « Poids Gourmand compatible » ?

Facile !

Prendre un moule brioche, une plaque mini-lingots et c’est parti !

Voici la recette !

• 3 oeufs
• 1/4 l de lait 1/2 écrémé
• 10 cl de crème fraîche
• 2 grosses cuillères à soupe de farine
• 80 g de gruyère râpé
• 4 tranches de jambon
• Poivre, cumin, etc.

Ensuite, rien de plus simple ! Dans un cul de poule, ou dans votre Robot i-cook’In,  casser les œufs, les battre puis ajouter le lait, la crème, la farine tamisée, le gruyère et le jambon

Assaisonnez selon votre goût (pas besoin de rajouter du sel, le gruyère suffit pour ça !)

Vous pouvez remplacer le jambon par du bacon, des courgettes coupées en petits dés, du thon, des poivrons, selon vos envies, tout est permis !

Placer vos moules sur une plaque alu et enfournez pour 20 mn dans votre four préchauffé à 200 degrés (temps de cuisson à adapter en fonction de votre four)

A vous de jouer pour la déco !

Bon Appétit !

 

Photo : Poids Gourmand